推进豫菜振兴 长垣将“药食同源”理念融入餐饮产业

牡丹牌收音机再度响起《霍元甲》主题曲，把褪色的粮票重新摆上柜台，再次穿上蓝白条纹(tiáowén)的海军衫……这氛围让秀水园社区居民(jūmín)感慨万千。一群孩子对跳房子、滚铁环等游戏充满(chōngmǎn)好奇。今年是六里屯街道秀水园社区举办民间文化艺术节的第十四个年头，今年的艺术节以“回到80年代的北京”为(wèi)主题，通过沉浸式场景还原与互动体验(tǐyàn)，带领居民重温上世纪80年代北京的独特文化氛围和(hé)非遗魅力。 据秀水园(yuán)社区党委书记张振山介绍，辖区(xiáqū)内居住着毛猴、于氏风筝、葫芦烫画等多位非遗传承人，以及面塑、绒花(rónghuā)、编织、剪纸等手工艺达人，“我们在(zài)走访摸排工作中偶然发现社区里‘藏龙卧虎’，有很多手艺人，交流(jiāoliú)之后就想着能不能把大家(dàjiā)组织起来，做个艺术展，既给这些手艺人提供一个(yígè)展示的平台，弘扬中华优秀传统文化，也能丰富居民的精神文化生活，促进邻里关系更加和谐，还能从中发现社区治理的骨干力量。” 居民向孩子们(men)讲述老物件的故事。 为了(le)让传统文化在社区“活”起来，社区想了很多办法。起初，社区主要是开办艺术讲堂(jiǎngtáng)，组织非遗手工体验活动，征集居民作品办艺术展等(děng)。为了提高大家的参与度和获得感，秀水园社区不断收集居民的意见建议，在主题和形式上下功夫，结合当前流行的玩法，设计了集章(jízhāng)打卡等游戏(yóuxì)，吸引(xīyǐn)了更多年轻人的目光。参与活动的居民可以获得积分，兑换礼品，这种积分制也被运用在其他社区事务中。“今年我们特意向居民发起了征集老物件的活动，大家都积极响应，给我们提供了很多家里珍藏的像章、粮票等。”秀水园社区文教(wénjiào)负责人赵丽娟(zhàolìjuān)告诉记者，民间文化艺术节每年一个(yígè)主题，居民的参与度越来越高。 住在(zài)秀水(xiùshuǐ)园社区的(de)非物质文化遗产毛猴项目传承人于光军告诉记者，传统(chuántǒng)技艺要传承下去，就必须有新鲜血液，“很多居民(jūmín)其实一直很喜欢，但之前没有时间和机会(jīhuì)学习，艺术节是一个很好的平台。”为了吸引不同年龄段的居民，于光军等手艺人不断创新，小朋友提出的许多奇思妙想(qísīmiàoxiǎng)也启发了他们的创作。在这次艺术节上，非遗工艺京绣的蚕丝线被“00后”织进手机挂链，把传统工艺和现代需求巧妙融合，赢得了大家的一致好评。 孩子们对(duì)非遗(yí)工艺充满好奇。渐渐地，社区发现许多文化活动(huódòng)的组织者十分(shífēn)热心公共事务，便将他们发展为社区治理的带头人(dàitóurén)。张振山告诉记者，在社区推进垃圾分类、社区值班巡逻等工作中，这些文化骨干都发挥了带头作用。由于社区经常举办各类文化活动，邻里关系更加和睦(hémù)，“我们在治理堆物堆料问题的时候(shíhòu)发现，如果是熟脸，居民之间就更好(gènghǎo)沟通，配合度也更高。”张振山说。不仅如此，居民向社区建言献策的意愿也更加强烈，主动提出关于社区环境美化、公共设施完善等建议，并积极参与志愿服务活动。 秀水园(yuán)社区以文化为载体，推动居民共治。通过(tōngguò)艺术节的筹备和参与，为传统文化落地生根找到了新的传承(chuánchéng)方式，让居民产生了情感共鸣，增强了社区居民的凝聚力，也培养了居民的“主人翁”意识，让居民逐步参与到社区公共事务(gōnggòngshìwù)的讨论和治理中。 在文化(wénhuà)活动中发现热心(rèxīn)居民、文化能人，将其发展为社区治理的“带头人”，实现了“文化引领治理，治理反哺文化”的良性循环。 来源(láiyuán)：北京日报客户端